京都short trip 3＆cookies

Recipe
レーズン＆オートミールクッキー

材料（直径7cm×約10枚分）
オートミール　100g
薄力粉  　　　  50g
バター　　　　80g
卵（全卵）　　1個
砂糖　　　　　30g
レーズン　　　50g（お好みで調節してください）
シナモンパウダー 　　適量

作り方
1　オーブンは160℃に温めておく。
 　レーズンは刻むか、フォークなどで表面に穴を開けておく。
2　バターを湯煎で溶かし、粗熱がとれたところで溶き卵を合わせる。
3　バター、卵以外の材料を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
4　さらに3に、2を入れ木べらでよく混ぜ合わせる。
5　手にサラダ油をつけ、直径3cm程度のボール状にする。
 　天板にオーブンシートを広げ、ボール状にした生地を直径7〜8cm
 　くらいに平たくのばす。
5　オーブンで20〜25分しっかり焼く。

砂糖はミネラル豊富な無精製きび砂糖を使いました。
素朴な甘さであたたかな味に。
レーズンとシナモンの相性もばっちりで、甘さは控えめです。
お菓子というより、軽い食事がわりにもなるボリューム！
（写真にあるしろっぽいクッキーは’がちまい家’さんのレシピ♥）
コツは何もありません！とっても簡単なので気軽に試してみて下さいね ;)



-------------------------------------------
京都2日目は帰るたびに、ついつい足が向いてしまう大好きなインテリア＆古着shop♥

Angers　＜河原町店＞

特徴的な外観なのですぐに見つかるはず。

ベーシックでこだわった品揃え、本、文具、洋服、雑貨、キッチン用品、

ベビーグッズなどが揃っていて、あれもこれも欲しくなって困っちゃいます！

芽亜里　＜寺町京極商店街店＞

アジア雑貨のお店。キッチン雑貨は全体的にとってもリーズナブル。

生地や民族衣装のパーツなども扱っていて、アイデア次第でいろいろ使えそう。

PERORI
vintageじゃない、ジャンクな古着屋さん！
今までここでどれだけの掘り出し物をgetしてきたことか。。
プライスも良心的で、ヘンテコアイテム＆ド派手なアイテムも気軽に
買えるので、本当にお気に入り♥

そのほか、ハイセンスなvintage shopもたくさんある京都。
小さな町なので、たくさん見てまわれるのも魅力のひとつかも。
gris-gris、EVE、Anoukなどお気に入りをあげたらキリがない！
古着が苦手な方でも、きっとここならお気に入りがみつかる！…かも★
またレポートしますので、お楽しみに♪